1. ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍-ମୁକ୍ତ ଯୁଗର ଆଗମନ ସହିତ, ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ରେ ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ ଭଳି ଉତ୍ତାପ-ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ପଦାର୍ଥ ଧୀରେ ଧୀରେ ଯୋଡାଯାଏ। ଫଳସ୍ୱରୂପ, ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ତାପମାତ୍ରା ମଧ୍ୟ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ର ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ। ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ର ଉତ୍ପାଦନ ସମୟରେ ଯଦି ତାପମାତ୍ରା ଅତ୍ୟଧିକ ହୁଏ, ତେବେ ଏହା ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ ଭଳି ଉତ୍ତାପ-ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ପଦାର୍ଥକୁ ମାରିଦେବ। ଯଦି ତାପମାତ୍ରା ଅତ୍ୟଧିକ କମ୍ ହୁଏ, ତେବେ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ରେ ଥିବା ଜୀବାଣୁ ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ହେବ ନାହିଁ, ଯାହା ଫଳରେ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ ହେବ। ଗୁଣବତ୍ତା ନିମ୍ନମାନର। ତେଣୁ, ପରୀକ୍ଷା ଉପରେ ତାପମାତ୍ରାର ପ୍ରଭାବକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ, ଏହି ପରୀକ୍ଷା ହେଉଛି କମ୍ ତାପମାତ୍ରା ପରିସ୍ଥିତିରେ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ଟେମ୍ପରିଂ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଡାଇ ହୋଲ୍ ଆସ୍ପକ୍ଟ ରେସିଓର ପ୍ରଭାବ ଅଧ୍ୟୟନ କରିବା, ଯାହା ଦ୍ଵାରା କଞ୍ଚାମାଲ ପରିପକ୍ୱ ହେବା ପରେ ଅନୁରୂପ ପରିସ୍ଥିତିରେ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ର ପେଲେଟ୍ର ଉତ୍ପାଦନ ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଛି କି ନାହିଁ ଏବଂ ଏହା କଣିକା ଗୁଣବତ୍ତା ପରୀକ୍ଷଣ ପାଇଁ ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରେ କି ନାହିଁ। ଏହି ପରୀକ୍ଷଣର ମୁଖ୍ୟ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହେଉଛି ପଶୁଧନ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ର ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ କିଛି ତାତ୍ତ୍ୱିକ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ପ୍ରଦାନ କରିବା।
2.1 ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପେଲେଟ୍ କଞ୍ଚାମାଲର ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ: ମକା, ମାଛ ଖାଦ୍ୟ, ଲୁଣ, ମେଥିଓନାଇନ୍, ଥ୍ରେଓନାଇନ୍, ଇତ୍ୟାଦି। ମକାକୁ 11.0 ମିମି ସୂକ୍ଷ୍ମ କଣିକାରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରିବାକୁ ପଡିବ, ଏବଂ ତା'ପରେ କଞ୍ଚାମାଲଗୁଡ଼ିକୁ ପୁଷ୍ଟିକର ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ସମାନୁପାତିକ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯିବ, ଏବଂ ତା'ପରେ ପରିପକ୍ୱ କରାଯିବ। ଥଣ୍ଡା ହେବା ପରେ, ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ ଭଳି ଉତ୍ତାପ-ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ପଦାର୍ଥ ଯୋଡା ଯାଇଥାଏ, ଏବଂ ଶେଷରେ କଣିକାରେ ପରିଣତ କରାଯାଏ। କଣ୍ଡିସନଡ୍ ଫିଡ୍ ପେଲେଟ୍ଗୁଡ଼ିକର ତାପମାତ୍ରା ସାଧାରଣତଃ 60, 50, 40, ଏବଂ 30°C ହୋଇଥାଏ, ଏବଂ ଡାଇ ହୋଲ୍ଗୁଡ଼ିକର ଲମ୍ବ ଏବଂ ବ୍ୟାସ ସାଧାରଣତଃ 7:1, 6:2, ଏବଂ 10:1 ହୋଇଥାଏ, ଏବଂ ପରୀକ୍ଷା ସାମଗ୍ରୀ ଉପରେ ଆଧାର କରି 300 ମିଗ୍ରା/କିଲୋଗ୍ରାମ ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ ପଦାର୍ଥ ଯୋଡା ଯାଇଥାଏ। , ଏବଂ ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ପାଇଁ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ର ତାପମାତ୍ରାକୁ ମଧ୍ୟ ଟେମ୍ପର କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ର ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିପାରିବ ତାହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରତ୍ୟେକ କିଲୋଗ୍ରାମ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ରେ କିଛି ଭିଟାମିନ୍ ଯୋଡାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ।
୨.୨ ନମୁନା ସଂଗ୍ରହ ଏବଂ ନମୁନା ସଂଗ୍ରହ
ଉତ୍ପାଦିତ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ ଯୋଗ୍ୟତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ, ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ ହେବା ପରେ, ଗୁଣବତ୍ତା ଯାଞ୍ଚ ପାଇଁ ଅନିୟମିତ ଭାବରେ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ ଚୟନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ।
୨.୩ ଗୁଣବତ୍ତା ଯାଞ୍ଚର ମାନଦଣ୍ଡ ଏବଂ ପଦ୍ଧତି
୨.୩.୧ ଷ୍ଟର୍ଚ୍ଚର ଜିଲାଟିନାଇଜେସନ୍ ଡିଗ୍ରୀ
ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ ନମୁନାରେ ଷ୍ଟର୍ଚ୍ଚର ଜିଲାଟିନାଇଜେସନ୍ ଡିଗ୍ରୀ ପରୀକ୍ଷା କରିବା ସମୟରେ, କର୍ମଚାରୀମାନେ ଏହାକୁ ଚିହ୍ନଟ କରିବା ପାଇଁ ଆମିଲେଜ୍ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ଷ୍ଟର୍ଚ୍ଚରେ ଆମିଲେଜ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ, ଏବଂ ଆମିଲେଜ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟର୍ଚ୍ଚ ମଧ୍ୟରେ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଗଣନା କରନ୍ତୁ। ଶେଷରେ, ଆୟୋଡିନ୍ ଦ୍ରବଣ ଯୋଡନ୍ତୁ, ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଫଳାଫଳର ରଙ୍ଗ ଗଭୀରତାକୁ ଦେଖି ଷ୍ଟର୍ଚ୍ଚ ଜିଲାଟିନାଇଜେସନ୍ ଡିଗ୍ରୀ ବିଚାର କରନ୍ତୁ।
୨.୩.୨ ଫିଡ୍ ପେଲେଟ୍ର କଠିନତା
ପେଲେଟ୍ ଫିଡର ଗୁଣବତ୍ତା ପରୀକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ, ଏହାର କଠୋରତା ମଧ୍ୟ ପରୀକ୍ଷା କରିବାକୁ ପଡିବ। ପେଲେଟ୍ ଫିଡର କଠୋରତା ମାନଦଣ୍ଡ ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ ସୂଚନାକୁ ଉଲ୍ଲେଖ କରିବା ଉଚିତ।
୨.୩.୩ ପେଲେଟ୍ ଫିଡର ସହନଶୀଳତା ସୂଚକାଙ୍କ
ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍କୁ ରୋଟାରୀ ବାକ୍ସରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ 20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ 50r/ମିନିଟ୍ରେ ଘୂରାନ୍ତୁ। ବନ୍ଦ କରିବା ପରେ, ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍କୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ତା’ପରେ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ର ଅବଶିଷ୍ଟ ବସ୍ତୁତ୍ୱକୁ ଓଜନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ m ରେ ପ୍ରକାଶ କରନ୍ତୁ।
3. ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ
3.1 ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ କଠୋରତା ଉପରେ ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା, ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଗାତ ବ୍ୟାସ ଅନୁପାତର ପ୍ରଭାବ। ଏହି ପରୀକ୍ଷଣ ମୁଖ୍ୟତଃ କମ୍ ତାପମାତ୍ରା ପରିସ୍ଥିତିରେ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ର ଗୁଣବତ୍ତାର ପରିବର୍ତ୍ତନ ଢାଞ୍ଚା ଅଧ୍ୟୟନ କରେ। ମୁଖ୍ୟ କଞ୍ଚାମାଲ ମଧ୍ୟରେ ମକା, ସୋୟାବିନ୍ ମିଲ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯାହାକୁ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ପରିପକ୍ୱ କରାଯାଏ। ଏହା ପରେ, ଏହାକୁ କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ଦାନାଯୁକ୍ତ କରାଯାଏ। ଏହା ଜଣାପଡ଼ିଲା ଯେ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ର ଗୁଣବତ୍ତା କେବଳ କଞ୍ଚାମାଲର ଅନୁପାତ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ ନାହିଁ, ବରଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ମେସିନ୍ର ଡାଇ ହୋଲ୍ର ବ୍ୟାସ ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ। ଯେତେବେଳେ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନର ତାପମାତ୍ରା ଅଧିକ ଥାଏ, ସେତେବେଳେ ମେସିନ୍ର ମେମ୍ବ୍ରାନ୍ ଗାତର ବ୍ୟାସ ଏବଂ ଲମ୍ବ ସହିତ ଅନୁପାତ ଅଧିକ ଥାଏ, ଏବଂ ଉତ୍ପାଦିତ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ର କଠୋରତା ଅଧିକ ଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବ, ଏବଂ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାରେ ବ୍ୟବହୃତ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ସେହି ଅନୁସାରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ। ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ ଦର୍ଶାଉଛି ଯେ ଉତ୍ପାଦିତ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ର ଗୁଣବତ୍ତା ମାନକ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚିବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ, ଏପରି ଉତ୍ପାଦନ ପରିସ୍ଥିତିରେ ଏହାକୁ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାକୁ ପଡିବ।
୩.୨ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ରେ ଷ୍ଟାର୍ଚ୍ର ଜିଲାଟିନାଇଜେସନ୍ ଡିଗ୍ରୀ ଉପରେ କଣ୍ଡିସନିଂ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଡାଇ ହୋଲ୍ ବ୍ୟାସର ପ୍ରଭାବ। ଅନେକ ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ଅଧ୍ୟୟନ ପରେ, ଏହା ଜଣାପଡିଲା ଯେ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ର ଷ୍ଟାର୍ଚ୍ ଜିଲାଟିନାଇଜେସନ୍ ଡିଗ୍ରୀ ଉପରେ ଯାନ୍ତ୍ରିକ କଣ୍ଡିସନିଂ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଡାଇ ହୋଲ୍ ବ୍ୟାସର ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼େ। ସମାନ ତାପମାତ୍ରା ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଡାଇ ହୋଲ୍ର ବ୍ୟାସ ଯେତେ ଛୋଟ ହେବ, ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ରେ ଷ୍ଟାର୍ଚ୍ର ଜିଲାଟିନାଇଜେସନ୍ ଡିଗ୍ରୀ ଉପରେ ସେତେ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିବ।
୩.୩ କଣାଗୁଡ଼ିକରେ ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସର ପ୍ରତିଧାରଣ ଡିଗ୍ରୀ ଉପରେ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଡାଇ ହୋଲ୍ ବ୍ୟାସରୁ ଲମ୍ବ ଅନୁପାତକୁ ଟାଣ କରିବାର ପ୍ରଭାବ। ଅନେକ ପରୀକ୍ଷଣ ପରେ, ଏହା ଜଣାପଡିଲା ଯେ ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ତାପମାତ୍ରା ଦ୍ୱାରା ବହୁଳ ଭାବରେ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ। ଯଦି ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ ସମୟରେ ତାପମାତ୍ରା ଅତ୍ୟଧିକ ହୁଏ, ତେବେ ଏହା ସିଧାସଳଖ ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ହ୍ରାସ କରିବ। ତେଣୁ, ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ର ଗୁଣବତ୍ତା ପରୀକ୍ଷା ମାନଦଣ୍ଡ ସମୟରେ ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସର ପ୍ରତିଧାରଣ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ, ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ପରିସ୍ଥିତିରେ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ।
୪. ନିଷ୍କର୍ଷ
ଏହି ପରୀକ୍ଷଣ ମାଧ୍ୟମରେ, ଏହା ଜଣାପଡ଼ିବ ଯେ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ରେ ଥିବା ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସର ଗୁଣବତ୍ତା, କଠୋରତା ଏବଂ ସଂଖ୍ୟା କେବଳ ଉତ୍ପାଦନ ତାପମାତ୍ରା ଦ୍ୱାରା ନୁହେଁ, ବରଂ ଡାଇ ହୋଲ୍ର ବ୍ୟାସ ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ। ଅଧ୍ୟୟନର ଏକ ଶୃଙ୍ଖଳା ମାଧ୍ୟମରେ, ଏହା ଜଣାପଡ଼ିଲା ଯେ କମ୍ ତାପମାତ୍ରା ପରିସ୍ଥିତିରେ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ପରିପକ୍ୱ କଞ୍ଚାମାଲ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ କଠୋରତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ସହାୟକ; ସମାନ ତାପମାତ୍ରା ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଡାଇ ହୋଲ୍ ବ୍ୟାସ ଅନୁପାତ ଯେତେ ଅଧିକ ହେବ, ପେଲେଟ୍ର ଉତ୍ପାଦନ ସେତେ ଭଲ ହେବ। ଖାଦ୍ୟ ଦେବା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବ୍ୟବହୃତ ଶକ୍ତି ଅଧିକ ହେବ। ପରୀକ୍ଷଣ ମାଧ୍ୟମରେ, ଏହା ଜଣାପଡ଼ିଲା ଯେ ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସମାଧାନ ହେଉଛି 65°C ତାପମାତ୍ରାରେ 6:1 ଡାଇ ହୋଲ୍ ବ୍ୟାସ ଅନୁପାତ ସହିତ ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାର କରି ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତାର ପେଲେଟ୍ ଫିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜାନୁଆରୀ-୧୦-୨୦୨୪
